{"id":371,"date":"2025-10-02T16:35:56","date_gmt":"2025-10-02T14:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/?page_id=371"},"modified":"2025-10-02T16:39:59","modified_gmt":"2025-10-02T14:39:59","slug":"nos-recettes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/nos-recettes\/","title":{"rendered":"Nos recettes"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"su-posts su-posts-default-loop \">\n\n\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t<div id=\"su-post-381\" class=\"su-post \">\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h2 class=\"su-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/la-creme-de-louise\/\">La cr\u00eame de Louise<\/a><\/h2>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-meta\">\n\t\t\t\t\tPubli\u00e9: 2 octobre 2025\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-excerpt\">\n\t\t\t\t\t<p>\u00ab\u00a0Ajouter \u00e0 une cr\u00eame patissi\u00e8re, encore chaude, les blancs d&rsquo;oeufs battus en neige tr\u00e8s fermes et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger. Mettre au frais et d\u00e9guster avec un g\u00e2teau de Savoie ou d\u00e9licieux aussi avec des fruits de saison : fraises, framboises, p\u00eaches \u2026\u00a0\u00bb<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t<div id=\"su-post-379\" class=\"su-post \">\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h2 class=\"su-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/la-soupe-a-rien\/\">La soupe \u00e0 rien<\/a><\/h2>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-meta\">\n\t\t\t\t\tPubli\u00e9: 2 octobre 2025\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-excerpt\">\n\t\t\t\t\t<p>R\u00e9flexion faite, cette soupe restera le secret r\u00e9gal de notre famille, c&rsquo;est vraiment dommage pour vous !<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t<div id=\"su-post-377\" class=\"su-post \">\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h2 class=\"su-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/la-vraie-soupe-a-loseille\/\">La vraie soupe \u00e0 l&rsquo;oseille<\/a><\/h2>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-meta\">\n\t\t\t\t\tPubli\u00e9: 2 octobre 2025\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-excerpt\">\n\t\t\t\t\t<p>Dans une casserole faire revenir, dans une noix de beurre, les feuilles d&rsquo;oseille, lav\u00e9es et\u00a0 d\u00e9nervur\u00e9es jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une pur\u00e9e. Ajouter de l&rsquo;eau, saler, laisser cuire quelques minutes. Au moment de servir, hors du feu ajouter \u00e0 votre bouillon d&rsquo;oseille un bol de cr\u00eame fra\u00eeche dans lequel vous aurez battu un jaune d&rsquo;oeuf et une pinc\u00e9e de muscade rap\u00e9e, le blanc de l&rsquo;oeuf lui va directement dans le bouillon sur le feu. M\u00e9langer. D\u00e9guster sur du pain coup\u00e9 ou des&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/la-vraie-soupe-a-loseille\/\">Lire la suite<span class=\"screen-reader-text\"> Lire la suite<\/span><\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t<div id=\"su-post-373\" class=\"su-post \">\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h2 class=\"su-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/les-asperges\/\">Les asperges<\/a><\/h2>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-meta\">\n\t\t\t\t\tPubli\u00e9: 2 octobre 2025\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"su-post-excerpt\">\n\t\t\t\t\t<p>Toutes ces recettes ont pour base l\u2019asperge violette de Sologne. Qui est la meilleure en toute objectivit\u00e9 !!!Pr\u00e9parationPeler les asperges \u00e0 partir de 2 cm sous la t\u00eate vers la queue avec un couteau \u00e9conome, puis couper la partie terreuse ou ligneuseLaver les asperges \u00e0 grande eauCuissonCuire dans une grande quantit\u00e9 d\u2019eau bouillante et sal\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 ce que la tige soit tendre mais la t\u00eate pas trop. Enfoncer une pointe de couteau dans la tige pour v\u00e9rifier. Asperges mayo mousselineServir&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/les-asperges\/\">Lire la suite<span class=\"screen-reader-text\"> Lire la suite<\/span><\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\t\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-371","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=371"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":375,"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/371\/revisions\/375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.masologne.org\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}