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Category: Les métiers de nos ancêtres

Bateliers, blattiers, bouchers, boulangers, bourreliers, bouviers, carriers, chapeliers, charpentiers, charrons, chausseurs, cordonniers, ferrandiers, maçons, meuniers, sabotiers, tailleurs d’habits, tisserands ou tissiers, tonneliers, vignerons, voituriers par eau …

Cordonniers

Cordonniers

Saints patrons : Saint Crespin « Le mot cordonnier s’écrivait autrefois cordouanier, de cordouan, qui signifiait, dans le vieux français, cuir de Cordoue, ville célèbre par ses tanneries. Les bottiers et les cordonniers appartenaient à la même corporation qui remonterait au XIIè siècle. Le réglement les oblige à tenir boutique ouverte et travailler au grand jour. Liste des individus CHAUDRON qui commence avec Estienne, maître cordonnier à Sully-sur-Loire avant 1596 Liste des individus DOUBLET Alcide PEZY, mon grand-père, ayant été gazé…

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Vignerons

Vignerons

Saint patron : Saint Vincent « C’est la profession la plus répandue parmi ceux de mes ancêtres qui vivaient autour de Cheverny dans cette partie de la Sologne qu’on qualifie de viticole. «Autour de ce personnage du vigneron s’est constitué toute une imagerie on le voit haut en couleur, indépendant, rouspéteur, gaillard, franc buveur, et quelque peu anticlérical avant le mot… Sans vouloir affirmer que ce type de personnage n’a jamais existé, dans ce milieu ou dans un autre, il faut…

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Meuniers

Meuniers

saint Patron : Saint Blaise « Le meunier n’est qu’un utilisateur du moulin. le meunier du moulin banal doit reverser au seigneur une partie du grain qu’on lui apporte. Il a en contrepartie l’exclusivité de la fabrication de farine sur tout le territoire appelé la «  »banlieue » » du moulin, c’est-à-dire une surface ayant pour rayon la distance qu’un âne chargé peut parcourir en une demi-journée. En paiement de son travail, il prélève 1/24ème de la farine moulue – en théorie du moins,…

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Charrons

Charrons

Saint patron : Saint Eloi « Il est plus facile de déplacer des matériaux en les faisant glisser sur des rouleaux que de les porter à dos d’homme ou d’animal. L’idée d’un véhicule sur roues naquit vraisemblablement de cette constatation. La roue devint ainsi l’une des pièces fondamentales de toutes les machines qui furent inventées par la suite. Dans les décennies qui suivirent le Moyen-Age, les artisans charrons qui fabriquaient les différents modèles de chariots inventèrent la roue à rayons. Les…

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Bateliers et voituriers par eau

Bateliers et voituriers par eau

« La devise des mariniers de Loire : « Vilains sur terre, seigneurs sur l’eau » Ils naviguaiet en moyenne 150 jours par an, le reste du temps ils cultivaient la terre ou bien construisaient des bateaux pour un prochain voyage. Gervais BORDEAU (vers 1629->1685) voiturier par eaux basé à Onzain Pierre DOUBLET (1610-1663) et son fils François (1641-1684) voituriers par eaux basés à Cour-sur-Loire Lignée des BILLAULT basés à Saint-Dyé : Liste des individus BILLAULT Pour tout savoir sur les voituriers par…

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Tailleurs d’habits

Tailleurs d’habits

Saint patron : Saint Blaise La corporation des maîtres marchands tailleurs d’habits, c’est ainsi qu’on les appelait en style officiel, était une des plus anciennes de Paris. A côté d’elle, non moins vénérable par son antiquité, vivait assez prospère la corporation des maîtres marchands pourpointiers, c’est-à-dire marchands de pourpoints. Ainsi, l’artisan qui faisait l’habit et celui qui faisait le pourpoint appartenaient à ceux communautés distinctes, entendez rivales.  Les tailleurs d’habits et les pourpointiers, en effet, se réunirent, l’an 1655, en…

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Tonneliers

Tonneliers

Saints patrons : Saint Vincent (comme les vignerons), Saint Nicolas, Saint Jean-Baptiste, Saint Michel suivant les régions. Inventé par nos ancêtres les Gaulois, le tonneau est connu chez nous depuis 2000 ans, ce pur produit français qu’est le tonneau a traverséles siècles. Il servait au vieillissement du vin ou de l’alcool et, plus généralement, à stocker des produits liquides (vin, bière, cidre, eau), mais également solides comme les grains, les salaisons et même les clous. D’abord appelé charpentier de tonneau,…

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Sabotiers

Sabotiers

Saint patron : saint René d’Angers De nos ancêtres les Gaulois, il nous reste la peur que le ciel ne nous tombe sur la tête, et, dit-on, l’invention du tonneau et du sabot. Pendant plus d’un millénaire, les sabotiers ont façonné cette chaussure rurale par excellence. D’une manière générale, le sabotier travaillait dans les régions où il y avait des forêts et des bois ; C’est dire que, de tous temps, on a trouvé des sabotiers dans pratiquement toutes les…

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Tisserands ou Tixiers

Tisserands ou Tixiers

Saints patrons : Saint Barnabé ou Saint Blaise Jusqu’à la fin du XIXe siècle, le tisserand était certes un métier en soi, mais la plupart des ménages assurait ses besoins personnels. Les métiers à tisser étant à bras, la largeur de la pièce à tisser était fonction de l’amplitude des bras du tisserand. En Sologne, les tisserands professionnels à la campagne tissaient rarement du lin comme dans d’autres régions, mais la laine des moutons. Les bergères filaient la laine en gardant…

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Bouchers

Bouchers

Saint patron : Saint Nicolas de Myre La boucherie est le plus ancien des métiers de l’alimentation. L’homme peut pétrir et cuire lui-même son pain, faire pousser des légumes. Mais les bêtes de la chair desquelles il se nourrit sont, à l’exception des volatiles et des lapins, d’une taille telle qu’à moins de les conserver par salage ou fumage, il doit les partager avec plusieurs de ses semblables. Aussi, dès que disparaît le mode de vie patriarcal ou tribal qui maintenait…

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